Wissen

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W – wie Washback

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Was ist ein Washback?

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Whisky ABC - Treber
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T – wie Treber

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Was versteht man unter Treber?

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Wissen

Nachhaltiger Genuss – FĂŒr jedes Fass einen Baum – Teil 2

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St. Kilian pflanzt pro Fass einen Baum und unterstĂŒtzt so die Aufforstung regionaler WĂ€lder.

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Whisky ABC - Hot Liquor Tank
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H – wie Hot Liquor Tank

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Was ist ein Hot Liquor Tank?

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Whisky ABC - Underback
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U – wie Underback

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WofĂŒr wird der Underback benötigt?

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Whisky ABC - Enzyme
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E – wie Enzyme

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Was sind Enzyme?

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Whisky ABC - LĂ€utern
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L – wie LĂ€utern

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Was bedeutet der Begriff LĂ€utern?

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Was versteht man unter Einmaischen?
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E – wie Einmaischen

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Was versteht man unter Einmaischen?

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Schroten
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S – wie Schroten

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Was bewirkt das Schroten?

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M wie Malzsilo – Das St. Kilian Whisky ABC
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M – wie Malzsilo

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Wo wird Gerstenmalz gelagert?

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G wie Gerstenmalz – Das St. Kilian Whisky ABC
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G – wie Gerstenmalz

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Was ist Gerstenmalz?

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Whisky ABC - S wie Single Malt Whisky
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S – wie Single Malt Whisky

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Was ist ein Single Malt Whisky?

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Andi ThĂŒmmler
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Nachhaltiger Genuss – FĂŒr jedes Fass einen Baum – Teil 1

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St. Kilian pflanzt pro Fass einen Baum und unterstĂŒtzt so die Aufforstung regionaler WĂ€lder.

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Mario
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X-Serie – Besondere AbfĂŒllungen

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Mit der ersten FassbefĂŒllung aus den ProbelĂ€ufen entstand die THE EARLY DAYS AbfĂŒllung.

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Feld
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Terroir – RegionalitĂ€t beim Whisky

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TERROIR – REGIONALITÄT BEIM WHISKY

Unser master Distiller Mario Rudolf begutachtet die Ernte von der Gerste fĂŒr unseren Heimat Malt.

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Produktion
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Washback – Die Aufbereitung

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NEWS VOM MASTER DISTIILLER:

Die Washbacks wurden aufbereitet und ein RĂŒckblick auf die Produktion 2021

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