Pressemitteilung: Celtic Castle 2022
Exzellente St. Kilian Abfüllungen begeistern auch Whisky-Legende Jim McEwan
Rüdenau, im Oktober 2022
Vom 11. bis 13. November 2022 fand auf Schloss Thurnau in Oberfranken das fünfte Celtic Castle Festival statt. Das stilvolle Ambiente des ehrwürdigen Schlosses bot den perfekten Rahmen für hervorragende Musik, kulinarische Genüsse sowie erlesene Single Malt Whiskys. Dank des unermüdlichen Einsatzes von Organisator und Honorary St. Kilian Brand Ambassador Udo Sonntag hat sich das Celtic Castle Festival zu einem festen Bestandteil der Whiskyszene etabliert. Nationale Whiskygrößen und internationale Stargäste gleichermaßen folgten der Einladung zum Festival, das von St. Kilian Distillers als einer der Sponsoren tatkräftig unterstützt wurde. Udo Sonntag war es gelungen, neben der Grand Dame des Whiskys, Maggie Miller, und dem schottischen Folkmusiker und Songwriter, Robin Laing, auch die lebende Whisky-Legende Jim McEwan nach Thurnau zu holen; getreu dem Motto des Festivals: „Whisky brings people together“. Der Organisator zeigte sich überwältigt ob des Erfolgs der dreitägigen Veranstaltung. „Es ist unglaublich, wer alles den Weg zum Celtic Castle gefunden hat. Niemals hätte ich mir das träumen lassen, als wir vor wenigen Jahren begonnen haben. Besonders freue ich mich darüber, dass Jim genau an dem Ort seine unglaubliche Weltkarriere beendet, an dem unsere Zusammenarbeit und vor allem unsere Freundschaft ihren Anfang nahm“, freute sich Udo Sonntag, der auch die Biographie von Jim McEwan schrieb.
Aussergewöhnliche Tastings
Eines der Highlights war ein exklusives St. Kilian Tasting, bei dem Master Distiller Mario Rudolf die enorme Fassvielfalt von Deutschlands größter Whisky-Destillerie vor begeistertem Publikum vorstellte. Auch Jim McEwan war von der hohen Qualität der präsentierten St. Kilian Single Malt Whiskys äußerst beeindruckt und tauschte sich intensiv mit Mario Rudolf aus. Ganz besonders angetan war die Whisky-Legende von der Signature Edition Ten, die er als einen hervorragend hergestellten Whisky bezeichnete und den Master Distiller für sein großes Engagement sowie Können überaus lobte. „Die unglaublich positiven Rückmeldungen zu unseren Whiskys durch Jim McEwan, Robin Laing und die Teilnehmer machen das gesamte St. Kilian Team und mich ganz persönlich einfach nur sprachlos und stolz. Als junge Brennerei und für mich als junger Master Distiller bleibt einfach nur Dankbarkeit, dass wir bei diesem herausragenden Event dabei sein durften“, zeigte sich Mario Rudolf überwältigt. Ein gemeinsames Tasting mit außergewöhnlichen Abfüllungen und Jims allerletzten, auf seine unnachahmliche Art und Weise zelebrierten, Highland Toast beendete ein sehr erfolgreiches Whisky-Festival, bei dem St. Kilian Distillers große nationale wie internationale Anerkennung zuteilwurde.
Celtic Castle Edition
Die eigens für das Festival von Udo Sonntag ausgewählte Abfüllung wurde aus einer sorgfältig zusammengestellten Mischung dreier verschiedener Malzsorten hergestellt. Neben Münchner Malz und Caramünch® kam ein mit 54 ppm stark getorftes („heavily peated“) Gerstenmalz aus den schottischen Highlands zum Einsatz. Der rauchige Spirit durfte anschließend über vier Jahre in einem 300 Liter fassenden ex-Madeira-Süßweinfass in Ruhe reifen. Gemäß den hohen Qualitätsstandards bei St. Kilian Distillers ist auch diese Vollreifung weder kühlgefiltert noch gefärbt. Der leuchtend bernsteinfarbene und mit 62,4 % Vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllte Single Malt präsentiert sich mit einer voluminösen Süße von Traubenmost, Bratapfel und gegrillten Pfirsichen, garniert mit einer feinen Eichenwürze und harmonisch eingebundenem, wärmendem Rauch. Die Celtic Castle Edition ist streng limitiert. Insgesamt wurden nur 555 Flaschen mit der ikonischen Brennblasenform abgefüllt. Diese einzigartige Festival-Abfüllung ist ab sofort im Online-Shop von St. Kilian Distillers sowie vor Ort in der Destillerie in Rüdenau erhältlich.
Tasting Notes: Celtic Castle Edition
AUSSEHEN
Leuchtender Bernstein
Aroma
Milder Torfrauch umhüllt ein voluminöses Potpourri aus gebackenen Äpfeln, reifen Pfirsichen und süßem Traubenmost, das mit einer dezenten Eichenwürze sowie subtilen Aschenoten verfeinert wird.
Geschmack
Ein aromatisches Feuerwerk aus süßen Traubennoten, gegrillten Pfirsichen und köstlichen Bratapfelaromen, untermalt mit fein-würziger Eiche und umhüllt von wärmendem, mildem Torfrauch.
Nachklang
Lang anhaltend und herrlich wärmend mit cremiger Traubensüße sowie gebackenem Kernobst, begleitet von feinstem Rauch und dezent trockenen Aschenoten.
Alkoholgehalt:
62,4 % vol
UVP:
€ 69,90 (0,5l)
Über St. Kilian Distillers GmbH
Die größte Whisky-Destillerie Deutschlands aus dem unterfränkischen Rüdenau bei Miltenberg am Main produziert Whisky der Spitzenklasse, der bei den renommiertesten Whiskywettbewerben rund um den Globus mit zahlreichen Goldmedaillen prämiert wurde. Daneben zeugen auch Auszeichnungen wie „Distillery of the Year“ und „Whisky of the Year“ von dem internationalen Spitzenniveau, auf dem sich die erst 2012 von dem Investmentbanker Andreas Thümmler gegründete und somit noch junge Brennerei mit ihren Whiskys inzwischen bewegt. St. Kilian Distillers unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, über den Sie sich auf https://www.massvoll-geniessen.de/ informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen und Portfolio finden Sie auf stkdev.lichtschreiber.de.